中新網(wǎng)西安11月4日電 (張一辰 石芙蓉)十四運會和殘?zhí)貖W會運動員食品總倉閉倉儀式4日舉行。十四運會組委會食品藥品安全保障部駐會副部長、陜西省市場監(jiān)管局副局長姜敏宣布閉倉。
據(jù)悉,自開展十四運會和殘?zhí)貖W會保障工作以來,總倉累計出動保障人員425人次、保障車輛980車次,配送運動員食材1358.46噸,完成抽樣檢測12632批次,為全體運動員提供了安全可靠的食材保障。
總倉的運行及監(jiān)管通過搭建嚴密的組織體系、建立高效的保障體系、構建多元的支撐體系等舉措,達成食品安全事故“零發(fā)生”以及食源性興奮劑事故“零發(fā)生”的目標。
西安官方表示,食品總倉運行以來,建立了食材到倉交接、驗收管理、入庫管理、檢測管理、留樣管理等十個方面的制度,并形成了統(tǒng)一采購、統(tǒng)一驗收、統(tǒng)一儲存、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一配送的“五統(tǒng)一”保障機制,實行全流程閉合管理。
本屆全運會賽事在陜西13個城市舉辦,南北跨度較大。對此,總倉科學合理規(guī)劃“倉儲點位+直配點位”保障方案,并制定應急方案,建立跨市聯(lián)合協(xié)調方案,安全高效穩(wěn)妥服務保障了全省13個地市的運動員接待酒店。(完)
【編輯:田博群】
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